La Bourgogne

We hebben Nancy verlaten en rijden verder zuidwaarts.

Bourgogne :  wijn, gastronomie, kunst, cultuur en natuur.

Vooraleer ik jullie verder meeneem vertel ik iets meer over die regio in Frankrijk die wij zullen bezoeken.

Het is de streek van helden, waar Julius Caesar en Vercingetorix de strijd met elkaar aangingen én het is de streek van de fameuze hertogen van Bourgondië.

De wijnstreek Bourgogne, ook wel Bourgondië genoemd, ligt in Midden Frankrijk en de departementen zijn : Yonne , Saônne-et-Loire,  Côte-d'Or en Nièvre. De hoofdstad van de regio is Dijon.

Ons logement bevindt zich in Saône et Loire (nabij Louhans – tegen het Jura gebergte). Van hieruit maken we mooie uitstappen!
 

Wie in het woordenboek opzoekt wat Bourgondisch betekent, stuit op ‘van de goede dingen des levens genietend’.

En zo is het ook : in Bourgogne komt je op culinair gebied ruimschoots aan je trekken. Heerlijke rode en witte wijnen, kir, escargots, smaakvolle kippen uit de Bresse en op de tong smeltende kazen passeren daar de revue.

Maar niet alleen op vinologisch en gastronomisch gebied kun je genieten. Er valt nog veel meer te ontdekken.

Op gebied van architectuur is deze regio een voltreffer. Ik denk aan Romaanse bouwen in Cluny, de Gotische kathedralen, godshuizen en ik denk ook heel speciaal aan het oogstrelende Hôtel-Dieu in Beaune.

We stonden vol bewondering voor de daken met geglazuurde dakpannen ...

en bezochten burchten, kastelen en musea.

Daarover kom je allemaal meer te weten als je verder meereist met ons.

Ook natuurliefhebbers zijn hier aan het juiste adres. Het gevarieerde landschap is vrijwel overal ongerept gebleven.

We reden door het prachtige heuvelachtige natuurgebied en zonovergoten hellingen met wijngaarden.

We genoten van uitgestrekte bossen en groene vlaktes met weiden vol charolais-runderen en we wandelden in middeleeuwse dorpjes die soms op rotspunten liggen.

Kortom, we hebben genoten … wandelend én zelfs al rijdend met de auto.

Volgend deel : La Bresse Bourguignonne