Ontdek de Franse wijnstreken
Het is weer de tijd van druiven plukken, champagne en wijn maken … Een wijnboer ontmoeten, een wijnhuis bezoeken, een wandeling door de wijnvelden, overnachten in een wijnkasteel en proeven van de godendrank. Dàt kan allemaal in Frankrijk, een land met een ongeëvenaarde diversiteit aan wijnen.
Tijdens een reis naar onze zuiderburen mag een bezoek aan een wijngaard dus niet op je agenda ontbreken. Frankrijk telt een groot aantal wijndomeinen waar je wijn kan proeven en vaak ook kan kopen. Als je de smaak van het wijnproeven te pakken hebt, kan je natuurlijk ook een hele vakantie besteden aan een rondreis langs de wijngaarden. Je leert er tijdens de ‘Tour langs Franse wijndomeinen’ ook de omgeving kennen én je keert terug naar huis met een aangescherpte wijnkennis.
De links die ik onder sommige delen plaatste, verwijst naar de wijngaarden die wij bezochten én waarvan ik reeds een artikel maakte.
Ontdek de Franse wijnstreken
1. Vallée du Rhône (Rhônedal)
De wijnen van het Rhônedal, waaronder de beroemde Côtes du Rhône Villages en heerlijke cru’s zijn een streling voor de tong. De hellingen van Tricastin, Costières de Nîmes, Côtes du Ventoux en Luberon of Dios hebben elk een uitgesproken karakter of landschap. De terrassen van rolkeien, steile hellingen en zonnige dalen zorgen voor veel variatie. De Rhônevallei heeft wereldberoemde appellations, zoals Chateauneuf-du-Pape en Hermitage.
Het bezoeken waard :
De vele kelders, de 13 gemarkeerde wijnroutes en het proeven van de streekspecialiteiten.
De Pont du Gard, een Romeins aquaduct (later uitgebreid tot brug) bevindt zich tussen Nîmes en Avignon.
Avignon met zijn historisch centrum en het paleis van de pausen - de okergroeves van de Luberon - de Mont Ventoux en de Dentelles de Montmirall (bergmassief) - de wijnwandelpaden van Bourg Saint Andéol - de wijnmarkten - Nimes, het kasteel van Grignan en de wijnuniversiteit van Suze la Rousse.
2. Champagne
Heuvels, rivieren, indrukwekkende bouwwerken van de wereldmonumentenlijst en stadscentra waar statige art-decogevels prijkten naast levendige terrasjes vormen het beeld van deze wijnstreek. Hier is de Chardonnay, Pinot noir en Pinot meunier aangeplant. Dit zijn druivensoorten waarmee de beroemdste feestelijke wijn bereid wordt, de Champagne! De diverse wijnroutes voeren je door prachtige landschappen en laten je in de champagnehuizen en bij de wijnboeren de geheimen van de wijnproductie en de schitterende wijnkelders ontdekken. De Champagnestreek biedt zijn bezoekers bovendien zijn gastronomische specialiteiten en tal van andere attracties.
In Reims kun je de kelders van negen Champagnehuizen gaan bezoeken. Sommige bevinden zich in oude Gallo-Romeinse krijtgroeven, waaronder een aantal van de grootste huizen : Ruinart, Pommery, Taittinger, Veuve Clicquot of Mumm.
De wijngaarden van de Montagne de Reims strekken zich uit van het bosmassief van het regionale natuurpark van de Montagne de Reims tot het landbouwgebied.
een weekend Reims en de champagne
3. Val de Loire (Loiredal)
Aan weerszijden van een rivier strekt zich het wijngebied van het Loiredal zich uit van Sancerre tot de Atlantische Oceaan. Val de Loire is de grootste wittewijn-producent met AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) - dit is een Franse kwaliteitscontrole op landbouwproducten. De toeristische wijnroute in het Loiredal voert zowel kenners als beginnelingen naar wijnkelders en wijngaarden, afgewisseld met bezoeken aan de schitterende kastelen, Middeleeuwse steden, abdijen, troglodietwoningen en tuinen langs de Loire.
Het bezoeken waard :
Bezoek de ‘beroemde kastelen van de Loire’ zoals Chambord, Chenonceau of Amboise of de unieke grotwoningen.
Op 20 km van Sancerre ligt ‘Entre vigne et sous-bois’, een wandelroute door de wijngaarden van Menetou Salon.
Trek erop uit naar de wijngaard Anjou-Saumur, het historische plaatsje Saumur, de abdij van Fontevraud en een proeverij op een wijndomein.
Bezoek de wijngaarden bij Nantes en ontmoet wijnboeren van de Vallée de Clisson die de beroemde appellation Muscadet-Sèvres-et-Maine maken.
Wie reist mee door het Loiredal
Culinaire tocht langs de Loire
4. Bordeaux
De naam Bordeaux klinkt de wijnliefhebber als muziek in de oren. In de streek rond deze stad vinden uitstekende rode wijnen hun oorsprong. Al sinds de oudheid heeft de druivenstok vorm gegeven aan de landschappen van de Gironde, al naargelang de aard van de bodem : grind, kalk of leem. De wijnstokken, die het land zijn binnengekomen via de oceaan, werden eerst geplant langs de oevers en de hellingen van de riviermonding en vervolgens langs de rivieren van de Garonne en de Dordogne. Door de eeuwen heen hebben de mensen zich in de omgeving gevestigd. In Pauillac bouwden ze huizen van lichtgele stenen om in te wonen ; in Blaye en Saint-Emillion een citadel en een versterkte vesting om zich te beschermen. De naam Bordeaux klinkt de wijnliefhebber als muziek in de oren. In de streek rond deze stad vinden uitstekende rode wijnen hun oorsprong.
Het bezoeken waard :
Overal, van de Médoc tot Entre-Deux-Mers via Graves en Sauternes, vind je kastelen en wijnkelders om wijnen te laten rijpen
De uitzonderlijke wijnstreek Bordeaux heeft verschillende districten met elk hun eigen wjinsoort zoals Saint-Emilion, Pauillac, Margaux, Sauternes en Blaye.
In 2016 opent in Bordeaux het Cité des civilisations du vin, het cultureel en toeristisch centrum over wijn.
5. Bergerac
Bergerac is de tweede grootste wijngaard van de Aquitaine, met 12.500 ha verspreid over de twee oevers van de Dordogne. Aan beide oevers bewerken meer dan duizend wijnboeren de wijngaarden met 13 AOC wijnen (waaronder Bergerac, Pécharmant, Rosette, Saussignac & Montravel) Montbazillac is een prachtig wijnkasteel dat het dal van de Dordogne domineert.
Het bezoeken waard :
Bergerac, de stad van Cyrano, is eigenlijk een verplichte etappe voor bezoekers die historisch erfgoed en smaakvolle sensaties zoeken.
Het ‘Maison des Vins’ is een prachtig complex uit de 17de eeuw, waarin een oud Recolettenklooster is gevestigd.
In Bergerac worden ook verrassende concerten, voorstellingen en exposities georganiseerd.
De Winroute van Bergerac nodigt uit om deze gastvrije streek met 130 wijnboeren te ontdekken via het netwerk “Destination Vignobles”.
6. Cognac & Pineau des Charentes
Cognac, de nectar van de Goden volgens Victor Hugo, is het beroemdste kenmerk van de gastronomie van de Poitou-Charentes. Cognac is samengesteld uit een mengsel van verschillende eaux-de-vie en wordt verkregen door een dubbele distillatie die de subtielste aroma’s concentreert. Door middel van de routes ‘Etapes du Cognac’ ontdek je de geheimen van de wijnboeren en kom je alles te weten over het eeuwenoude vakmanschap.
Het verhaal doet de ronde dat de Pineau des Charentes ontstaan is door het feit dat per ongeluk druivenmost (vers geperste, nog niet gegiste sap van druiven) in een vat met eau-de-vie de cognac werd gegoten. Sinds 1589 wordt ‘Pineau des Charentes’ vaak als aperitief gedronken, maar ook als begeleiding van de hele maaltijd.
Het bezoeken waard :
Het zogenaamde ‘Wiel van aroma’s van cognac’ bevat 63 smaken in volgorde van de seizoenen. De cognac-wijngaarden situeren zich op een straal van 50 km rond de stad Cognac.
Boek een rondleiding in de kelders van de beroemde wijnhuizen : Camus, Courvoisier, Hennessy, Martell, Meukow, Otard, Rémy Martin …
In de oude stad staat het geboortekasteel van Koning Frans de eerste. De kronkelende weggetjes leiden je naar de haven langs de Charente.
7. Bourgogne - Macon
De wijnen uit de Bourgogne zijn aanwezig in de kelders en op de tafels van wijnliefhebbers uit de hele wereld. De wijngaarden van de Bourgogne beslaan 25.000 ha en 5 grote productiegebieden. Van het noorden naar het zuiden worden Chablis en Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise en Mâconnais beschermd.
Er zijn vier wijnroutes in de Bourgogne zodat je de wijngebieden en de oevers van de Sâone op een plezierige manier kunt ontdekken.
Het bezoeken waard :
De stad en streek Mâcon is een gastronomische topper met bekende producten: de 5 cru’s van de Mâconnais, geitenkazen, Bresse-kip en Charolais-runderen.
Ontdek verder de steden : Auxerre en Dijon, Beaune, Chalon-sur-Saône, en de dorpen Chablis, Gevry-Chambertin, Puligny-Montrachet en Mercurey.
Bezoek ook de parels van de Romaanse kunst in Cluny en Tournus, de wereldberoemde bezienswaardigheden (Vézelay, het château Clos de Vougeot, Hôtel-Dieu in Beaune en de rots van Solutré.
de kelders waar je kunt proeven en restaurants waar je kan genieten.
In elk seizoen worden talrijke evenementen georganiseerd om de Bourgogne wijnen feestelijk te eren met gastvrije en gezellige tradities rond wijn en gastronomie.
Rully en een Bourgondisch wijnkasteel
8. Jura
In het hart van Franche-Comté ligt een strook land van 80 km, tegen de uitlopers van de bergen, waar je de wijngaarden van Revermont vindt. De vijf druivensoorten : Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau en Pinot Noir vormen een uniek en gevarieerd wijngebied met vele facetten.
‘Le Bon Pays’, zoals ze hier zeggen, beschikt over een rijkdom waar de streek trots op is : vier AOC wijnen (Côtes de Jura, Etoile, Arbois en Arbois Pupillin). Daarnaast zijn hier de Crémant du Jura, Macvin du Jura, Vin Jaunet en Vin Paille..
9. Savoie Mont-Blanc
De wijngaarden van de Savoie bestrijken een gebied van 2.000 ha, waaronder Combe de Savoie, Chautagne en Jongieux, Léman en Arves. De 23 druivensoorten waarvan 7 uniek ter wereld zijn verdeeld in 22 cru’s en produceren houdbare wijnen (primeurs, witte, rode, rosé of mousserende wijnen) die de hoogste onderscheidingen kregen. Deze wijnen komen uit een zeer uniek wijnstreek … de Alpen!
Het bezoeken waard :
De wijngaarden in het hart van de mooiste landschappen van de alpen, tussen meren en bergen met de Mont-Blanc op de achtergrond.
Twee gebieden met het label ‘Vignoble & Découvertes’ : Coeur de Savoie, tussen Chambery en Albertville én Savoie, rondom het meer van Bourget, dicht bij Aix-les-Bains.
Ontspannen wandelingen in de bergen van de natuurparken Chartreuse en Bauges worden afgewisseld met de bekende cru’s van de Savoie.
10. Beaujolais
“Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”. Deze berucht zin heeft van de Beaujolais een van de bekendste wijnen van de wereld gemaakt. De Beaujolaisstreek staat voor typische levenskunst en gastvrijheid die een extra gevarieerd accent krijgt door de 12 benamingen : Beaujolais en Beaujolais Villages waarvan een gedeelte voor de primeur wordt gebruikt.
foto van 2005 : Rik met zijn vader, de bompa (nu 91 jaar geworden)
Het bezoeken waard :
In streek tussen Lyon en Mâcon mag je niet vergeten de pittoreske stadjes van de Pierres Dorées te bezoeken : Oingt, Jarnioux, Charnay ..
Grote of grootse toeristische trekpleisters zijn er niet in de Beaujolais. Het is - weliswaar onterecht - een vergeten stukje Frankrijk. En ook al zijn er prachtige landschappen, bezoekers komen er alleen voor de wijn. Maar zelfs dan heeft de Beaujolais niet de beste reputatie.
Om de positie van de Beaujolais te verbeteren, schiet de wijnwetgeving te hulp. Sinds juli 2010 hebben wijnboeren de mogelijkheid om hun wijnen als een Bourgogne op de markt te brengen. De Cru’s van Beaujolais hebben toestemming gekregen om de appellation Bourgogne te gebruiken.
11. Languedoc
Het wijngebied van Languedoc strekt zich uit van de omgeving van Nîmes tot aan het grensgebied met het departement Aude. De wijngaarden zijn door de Grieken geplant en door de Romeinen verder ontwikkeld. Ze liggen op een zonovergoten land dat zich tot aan de Middellandse zeekust uitstrekt. Enkele wijnen zijn : Coteaux du Languedoc, Minervois, Corbières, Fitou, Cabardès, Saint Chinian, Faugères en Clairette de Languedoc.
Het bezoeken waard :
De wijnboeren verzorgen talrijke verblijfsformules rond de wijnen en het wijnerfgoed. Talrijke kelders met het label “Relais Tourisme Vigneron en Languedoc-Roussillon” kunnen bezocht worden.
Een bezoek aan het wijnmuseum in Béziers.
Een dagtrip tussen Béziers en Montpellier langs het kasteel van Flaugergue met de tuinen, de abdij van Valmagne met de middeleeuwse tuin en het centrum van de druivensoorten. Elke stop biedt de gelegenheid de wijnen van de Club des Châteauw te proeven.
12. Roussillon
In het hart van drie dalen openen wijnboeren in Roussillon de deuren van hun domeinen om je verrassend gevarieerde wijnen te laten ontdekken. Dank zij de hellingen, piedmonts en terrassen met afwisselende grondsoorten en de witte en zwarte druivensoorten wordt in deze streek wijn met een uitgesproken karakter gemaakt;
Het bezoeken waard :
Wandel tussen de wijngaarden en bezoek kelders – proef de uitzonderlijke rode, rosé of witte AOC wijnen zoals Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages of Collioure of de heerlijke zoete wijnen Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Maury en Banyuls Grand Cru.
Maak een wandeling in het dal van Agly, aan de voet van de Catharenkastelen.
13. Midi-Pyrénées – Sud Ouest
De regio’s Aquitaine en Midi-Pyrénées vormen een compleet mozaïek van zeer gevarieerde wijngaarden, samengebracht onder de benaming “Vignobles du Sud-Ouest.” Van de oevers van de Dordogne tot het dal van de Lot, van het Baskenland tot de Gascogne en de streek rond Agen, van het zuiden van het Massif Central tot de hellingen van de Tarn, van de oevers langs de Garonne tot vlak voor Toulouse …
In de wijngaarden van het zuidwesten wordt de meest uitgebreide collectie bijzondere druivensoorten verbouwd. Er is nog steeds een band tussen eeuwenoude wijnbouwtradities, karakteristieke wijnen en gedistilleerde alcohol. Op de indrukwekkende lijst die de drempel van het derde millennium heeft overschreden, prijken niet minder dan 15 herkomstbenamingen.
Het bezoeken waard :
Pau is ideaal gelegen om de wijngaarden te bezoeken, een rijk erfgoed en gevarieerde streek te ontdekken. Je kunt je door de oude smalle straatjes bij het kasteel van Hendrik IV flaneren of ontspannen in een park met tropische planten.
Als historische hoofdstad van de Gascogne en Grote Site van de Midi-Pyrénées, is de gastvriendelijke en hartige stad Auch vooral aantrekkelijk door haar sfeer en rijk erfgoed. Ontdek het historische centrum, dat van hoog boven op de heuvel de vallei domineert, de pittoreske steegjes met oude huizen en vooraanstaande monumenten zoals de Sainte-Mariekathedraal, de monumentale trap en de Armagnactoren.
14. Armagnac
Welkom in het Land van het goede leven! De Gascogne, waar de legendarische d’Artagnan is geboren, is een prachtige streek waar de oudste brandenwijn van Frankrijk wordt geproduceerd. Hier staat de wieg van de oudste eau de vie van Frankrijk : Armagnac. Al meer dan zeven eeuwen lang wordt de Armagnac verkregen door witte wijn te distilleren en in fusten van eikenhout te laten rijpen. De producenten openen met plezier hun deuren om trots hun mooiste flessen te tonen. Laat je verleiden door de aroma’s van bloemen of fruit van onze jongste Armagnacs, die later veranderen in de gulle aroma’s van banket, kruidenkoek, chocolade en vanille voor Armagnacs tot 10 jaar oud. Laat je in vervoering brengen door de aroma’s van gekonfijte en gedroogde vruchten, rancio, was, noten en truffel van de Armagnacs van 10 jaar en nog veel ouder.
Het bezoeken waard :
Ontdek de pittoreske stad Cahors, die de naam draagt van de bekende wijn en proef de lekkere wijnen uit het zuidoosten; Gaillac en Cahors.
Het fietscircuit ‘Coeur de Gascogne’ loodst je 122 km lang heuvel op en heuvel af door de wijngaarden van de Gers. Op meerdere plekken heb je een adembenemend uitzicht op de Pyreneeën.
15. Provence
In de Provence hebben de natuur en de mens schitterende landschappen en diepgewortelde tradities gevormd. De bekendste wijnsoort uit de Provence is de rosé, maar er wordt hier ook rode en witte wijn geproduceerd. Onder de AOC benamingen van de Provence valt de bekende ‘Côtes de Provence’ maar ook andere klassewijnen : Coteaux d’Aix, Coteaux des Baux, Bandol, Cassis Palette e.a. komen uit dit prachtig wijngebied – een must voor echte levensgenieters!
Het bezoeken waard :
13 wijnboeren en eigenaars van de kwaliteitswijnen introduceren “la Route des Crus classés des Côtes de Provence”. Ze laten je kennis maken met uitzonderlijke wijngaarden, unieke wijnen en een cultureel erfgoed vol geschiedenis.
16. Elzas
Aan de voet van de bosrijke Vogezen met mysterieuze kastelen, liggen de mooiste wijndorpjes van de Elzas. Ze zijn veilig achter de stadsmuren verscholen en lokken toeristen naar hun gastvrije herbergen met historische namen en prachtige vakwerkhuizen. Neem de tijd om dit alles te ontdekken. De wijnroute van de Elzas slingert over meer dan 170 kilometer van noord naar zuid over de wijnhellingen. Wijncircuits, “winstubs” en koele gastvrije kelders nodigen uit voor een kennismaking met de zeven wijnen uit de Elzas die hun rijke aroma’s te danken hebben aan de grond van de wijngaarden. Proef er de Sylvaner, Pinot Blanc; Riesling, Muscat d’Alsace, Tokay Pinot Gris, Gewurztraminer en Pinot Noir.
Het bezoeken waard :
In volgende link heb je de kaart van de wijnroute
Bezoek de wijndorpjes Riquewhir, Turckheim, Eguisheim, Ribeauville, Colmar en nog veel andere.
18. Corsica
Corsica is een eiland in de Middellandse Zee. Het was tot 13 mei 1991 een van de regio’s van Frankrijk maar is nu de ‘Collectivité territorale de Corse’ en heeft een status binnen de Franse Republiek, waardoor het meer macht heeft dan de regio’s op het vasteland (uit Wikipedia)
Dit mooie en grootste Franse eiland onder de zon, is een juweel in de Middellandse Zee. Het heeft ook heel duidelijke Italiaanse invloeden en wordt niet voor niets "Ile de Beauté" (Eiland van de Schoonheid) genoemd. Corsica is een uniek eiland met karakter en met een enorme rijkdom en diversiteit aan natuurlijke schoonheden.
De wijnbouw is hier 2.500 jaar geleden door de Grieken geïntroduceerd en sindsdien worden de eilandwijnen sterk gewaardeerd. De, ongeveer 9000 ha, wijngaarden van Corsica bestaan uit een 30-tal verschillende druiven; het eiland heeft 10 AOC benamingen die aan meer dan 100 wijnen toegekend zijn. Corisca dankt dit succes aan het klimaat met bijna 3000 uur zon per jaar, grond die heel geschikt is voor de wijnbouw, weinig vorst, vroege lentes en prachtige zomers. Het succes is ook te danken aan de inspanningen van de wijnboeren die hun uiterste best doen om kwaliteitswijnen te produceren. De medailles en prijzen zijn niet meer te tellen! Denk aan de AOC wijnen van Ajaccio, Calvi, Côte oreintale, Figari, Côteaux du Cap Corse, Porto-Vecchio, Sartène …
Het bezoeken waard :
bezoek er de kalkrotsen en de gezellige en pittoreske straatjes met winkeltjes van het middeleeuwse Bonifacio, misschien wel de mooiste stad in het zuiden van Corsica.
Porto Vechhio is de grootste toeristische stad met een prachtige natuur en stranden in combinatie met een bruisend nachtleven.
Ga een kijkje nemen naar de 16e eeuwse Genuese torens die je overal op het eiland langs de kust ziet staan.
De lange zandstranden aan de oostkust van Bastia tot Bonifacio lenen zich uitstekend voor vakanties met kinderen.
De havenstad Bastia ligt bovendien in de Cap Corse, gekenmerkt door prachtige rotskusten en kleine dorpjes.
Een reis naar Corsica staat nog op ons ‘to-do’ lijstje
'Loire wijnen'
De meeste foto's zijn genomen van onze reizen door Frankrijk. Op de bijgevoegde links lees je meer over ons bezoek aan die wijnstreek.
4 foto's komen via google
Volgend deel : Magie en amusement in Frankrijk
Maak jouw eigen website met JouwWeb