La Ruta del Aceite - (de olie-route)

We rijden van Granada naar Córdoba. Op de Ruta Nacional 432 (tussen Baena en Córdoba) rijden we door een glooiend landschap met eindeloze olijfboomgaarden.

De olijfolie van Baena was al in de Romeinse tijd beroemd. De stad was toen een belangrijke handelsplaats en is dat nu ook nog.

De strijd tussen Italië en Spanje om de beste olijfolie is even oud als de productie ervan. Boze tongen beweren dat de Italianen massaal Spaanse olijven kopen, en er vervolgens Italiaanse olijfolie mee produceren.

Volgens kenners is de extra maagdelijke olijfolie van Baena dan weer de beste ter wereld. Baena heeft zijn eigen appelatie, een denominación de origin (oorspronkelijke benaming) en een consejo regulador (raad van regelgevers) die nauwgezet moet toezien op de teelt en kwaliteit van de olijfolie.

Foto boven en onder: fabriek van olijfolie

We volgen de Ruta del Aceite, langs eindeloze olijfboomgaarden.

Langs de weg is een klein restaurantje. Aan een portie olijven kon ik niet weerstaan, maar de calamares en frietjes waren ook heel lekker

Het is tijd om verder te rijden ...

We zien reeds de zilvergrijze opslagtanks in de zon zien schitteren. Dit is het stadje Luque (op ongeveer 7 km van Baena).

Iets verder op die toeristische route ligt Zuheros.

Het is een lieflijk wit dorpje dat tegen de berg gebouwd is. Het staat op de lijst van de 40 meest mooiste 'pueblos blancos' (witte dorpen) van Spanje.

Zoals in een echte pueblo blanco zien we zorgvuldig onderhouden witgepleisterde huizen, met bloembakken aan de balkons, langs smalle en hobbelige straatjes.

Geen bloemen in dit straatje.

Het dorpje is er niet echt toeristisch. Het ligt nogal veraf van grote steden en costa’s. We  ontmoeten hier weinig jeugd.

Enkele bejaarde mannen zitten vaak samen op een stoepje nieuwsgierig de toeristen te bekijken. Iets verder is een oudere dame bezig, met een bezem het straatje schoonmaken. Misschien is dit niet omdat het straatje vuil is, maar eerder om aanspraak met een buurvrouw te zoeken?

Zuheros wordt gedomineerd wordt door een kasteel, uitgehouwen uit een steile rots en boven een diepe afgrond.

Vanop de Plaza de la Paz, een natuurlijk uitkijkpunt (622 m), genieten we van een prachtig panorama.

Van hieruit kunnen we mijlenver uitkijken over de heuvels met hun tapijt van olijfboomgaarden en Baena in de verte.

De dozen en vaten met olijfolie liggen opgestapeld.

Nog een paar panorama-foto's. Wij geraken maar niet uitgekeken op die grootsheid.

Zuheros is een interessante plek voor iedereen die houdt van urenlange wandeltochten door ongerepte en ruige landschappen.

De velden met olijfboomgaarden hebben plaats geruimd voor zonnebloemvelden.

We naderen Córdoba, samen met Jaen de meest noordelijke stad van Andalusië

In volgend deel bezoeken we de stad Córdoba, een stad vol geschiedenis

een vorig artikel van mij: Welke olijfolie kiezen en kopen